网友提问：
你们家乡的立春有什么样的习俗？
优质回答：
我们的家乡在东北，每逢立春是要烙春饼，炒鸡蛋，然后炒各种蔬菜，比如肉丝炒豆芽、京酱肉丝、炒酸黄瓜丝、炒韭菜或蒜苗之类的，和葱丝一起卷进春饼中，吃起来简直妙不可言。吃各种蔬菜预示着新的一年五谷丰登，卷饼预示着春寒料峭，注意保暖。最最不可缺少的是啃春，就是要切各种萝卜生着吃，意思是一年之际在于春，要勤劳克坚，多多垦荒造田，秋季才有收获！
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立春，是二十四节气之首，“立”取开始之意，意味着春暖花开，气温开始回升。
立春节气从古至今就是很重要的节气，古代帝王在这天会举行祭祀大典，会劝农春耕，延续到今就有了“打春牛”的传统。立春之前以泥塑成牛，叫做春牛，村里推选一位老者，象征性的鞭打它三次，意指“打春牛”，一年的农事就从此开始。
除了“打春牛”，家里还会贴上“春牛图”。
作为美食这块，立春还有“咬春“的习俗，吃萝卜、春饼、春卷。我的家乡通常都是吃春卷，春卷的皮薄如蝉翼，通常做成长条状，里面包上荠菜鸡蛋、韭菜鸡蛋，寓意“春回大地，久久幸福！”，口感自然鲜美。春卷以煎炸烹饪，象征“红红火火”的一年开始。
“咬春”咬的就是春天的时令蔬菜，萝卜、韭菜都是当季蔬菜。
这些就是我的家乡立春的传统习俗，你的家乡立春有什么特别的风俗呢？欢迎在评论区分享哟！
今年立春也是除夕，提前祝愿各位好友除夕快乐，阖家幸福安康！
#你好，立春#
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从二十三把灶马爷送上天就开始了，过年了。
二十三下午太阳落之前，在人准备开饭是，准备祭品，灶台上香三支，黄表三份，麻糖、甜点，荤素都可以，放三个炮，家人开始吃饭。
饭后，把黄表在灶里点燃，收拾祭品。
以后的几天就是准备年货的一切东西，打扫家，贴对子，把院子里里外外都要清理干净。年三十下午吃饭之前，把新年的贡品，在院子里摆设上贡，上香、黄表、炮，都是三个。
年三十熬年年，通宵不睡，看电视，玩牌，必须要有瓜子、花生、核桃，等等带皮的食品，叫做剥穷皮。
各种皮子，太阳出来之前不能打扫，洗脸水，太阳出来之前不能倒，一定要等到太阳出来以后才是可以倒！
大年初一按照一天的吉时，太阳出来之前！接神！
隆旺火，放烟花，鞭炮，全家人必须都要烤旺火，意味着旺旺旺，身体健康，红红火火。
然后是小辈给大辈拜年、问好，大辈要准备压岁钱。
初一早上北方人一定是饺子，荤素菜不限，饺子里面要有个钢镚，谁吃出来，要发红包，也是意味着一年里有福气的人。
饭后在本村的老辈家里走访拜年，礼品随意。
初二，给闺女、女婿准备饭菜，等待他们回家拜年。
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民谚有“一年之计在于春”的说法。老传统一代代传下来的叫做“立春”，这是一个古老的节气，也是一个重大的节日。我在遥远的大西北X，立春当天，就是习惯吃春卷，一般都是自己做的春卷，很少买的，味道就是豆沙馅的最多。在过去，在这个节气里，规矩很多，这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味，比喻吃萝卜，芹菜做成的菜盘，也吃春饼、生菜，春卷等等，因为每个地方不同吃的就会不太一样。
在我的记忆中，小时候就记得奶奶对立春特别的上心，现在想想那些老规矩，没有人信了，今天就整理出来吧
第一点，说立春这天，出嫁的闺女不能回娘家，要不财气被闺女带到婆家去了。真是重男轻女啊！
第二点，立春这天，不能看病，要不一年的运气不好。
第X，立春当天，不要躺着，要多走走或者站着，说是春回大地，阳气开始升起，站着或者走走，那是在喜迎新春的到来。
第四点，立春当天，一定不要吵架生气，更不要说些大凶之类的脏话，要说一些大吉大利的好话，要和和气气的迎接春天的到来。
这四点，是我小时候奶奶说的立春禁忌，那时候感觉好多人都信这些吧，长大以后，感觉这都老黄历了，也就没有那么多的禁忌了。
现在要在立春的当天，我们这里一定要吃春卷，也叫“咬春”，在过去都是自己做春卷，可以是甜味的，也可以吃咸味，春卷皮记得小时候奶奶都是烫面擀的特别薄，成一个个的小圆饼，在蒸出来，这是比较费时的做法，也可以直接凉水和面，擀成薄薄的饼皮，在切成四方形，包上馅做成春卷，直接炸成金黄酥香的春卷就可以了。现在特别的方便了，每到立春前几天，大小超市都有卖甜味咸味的春卷，回家直接炸特别的方便。
小伙伴们，你们的家乡立春有什么特殊的习俗吗？欢迎留言哟！
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立春是二十四节气之一，由于是一年之始，所以备受关注。立春这天北方人一般烙春饼，一种薄薄的，两张和一起的，吃时要翻开并卷上葱丝，熟土豆丝，熟豆芽，熟肉丝等等。南方人一般会吃春卷，馅料一般都是豆沙啦，莲蓉啦，枣泥啦等等。对了，立春还要吃萝卜，意为提气。
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