网友提问:
印度是不是用290万平方公里的面积养活了12亿人,为什么会这样?
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印度的面积虽然只有我国三分之一不到,养活了 13亿多人。印度属于农业大国,重视发展农业。是X带气候,雨量充沛,适应农作物生长,可耕种面积约占全球的10%,比我国多不少。农作物一年二熟或三熟,还有大量粮食出口。这就是印度290万平方公里养活了13亿多人的原因!
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首先说明一点,国土面积大,不等于耕地面积大。世界国土面积排名是1、俄罗斯;2、加拿大;3、中国;4、美国;5、巴西;6、澳大利亚,7、印度;8、阿根廷;9、哈萨克斯坦;10、阿尔及利亚。而耕地排名则是,①印度;②美国;③俄罗斯;④中国;⑤巴西;⑥加拿大。虽然中国国土面积是印度的好几倍,但是印度耕地189.17万平方公里;而中国耕地123.80万平方公里。
其次再说一下,耕地面积大小不决定粮食总产量,一方面是因为耕地的质量不一样,自然条件不同,粮食产量差异很大;另一方面是农业科技实力不同。印度的耕地质量很高,而且积温较高,适合种植粮食,成熟期相对较短,这是印度粮食产量大的重要原因。不过,印度并不是农业科技强国,这主要是因为,印度在这方面的投入相对较少,而且获利相对较难的缘故。这个问题也不难理解,列组数据就说明问题了,印度粮食产量在3.2亿吨左右,而中国常年保持在6亿吨以上。
最后说一下,并不是粮食总产量高,养活的人就越多,还要加一个前置条件,即饮食习惯。印度人吃“肉”相对较少,他们以素食为主,这或许同宗教有关,也或许是因为物资条件较差所致,但本质都一样,“吃素更节约粮食”,毕竟猪肉都要6斤粮食换1斤肉,所以相对来讲,印度的饮食习惯决定了,同样的粮食产量印度可以养活更多的人。
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12亿是十年前的数据了,目前印度人口已经达到13亿。总体而言,印度确实用在290万平方公里的土地上养活了13亿人,这是个不错的成绩,具体原因可做如下分析。
“绿色革命”解决了印度的温饱问题
上世纪80年代,印度发动了一场名为“绿色革命”的农业发展计划,加大了农业的投入,提高了农业的单产,基本解决了印度人口的温饱问题。
可耕地面积高于中国
印度除了北部喜马拉雅山地,中部恒河平原与南部德干高原分布着广阔的可耕地,总面积还要高于我国的18亿亩耕地,即便单产低于中国也能解决印度人口的吃饭问题。
气候资源优势
印度地处热带季风气候区,高温、多雨,有利于农作物的生长,即便是自然生长也有不错的单产。与此同时,热带季风气候区的物种丰富程度远高于我国大部分领土所处的温带地区,可食用动植物丰富。
总而言之,印度能在290平方公里的土地上养活13亿人口,有自然禀赋的原因,也有X改革的因素,也算是一个不小的成就了,至少印度国内是可以吹嘘一番了。
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印度位于喜玛拉雅山脉南麓、濒临印度洋,纬度低,气候炎热,地势平坦。土地面积虽然只有我国的近三分之一,但人均耕地面积却有四亩多,是我国的一倍多。有印度河、恒河和布拉马普特拉河滋润灌溉,适合农作物生长。所以养活十三亿人不成问题,甚至还有部分农产品出口。
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这种问题我回答过很多次了,原因就是印度人生活水平低,大部分信仰印度教,吃肉少,食品工业不发达,粮食消耗主要是口粮(人吃的),而饲料粮(养殖动物吃的)和工业用粮(食品工业的原料)的消耗远低于中国,因此印度只需中国一半的粮食,就能养活和中国相当的人口,但这个“养活”质量很低。
中国猪肉年消费量约5000万吨,世界第一,占世界总消费量的近一半,超过美国和欧盟的总和。加上其他的肉类,中国一年的肉类消费量超过8000万吨,而印度只有不到600万吨。我们按2斤粮食养出1斤肉来粗略算一下,8000万吨肉就需要1.6亿吨粮食。
而印度只消费了不到600万吨肉类,只需要不到1200万吨饲料粮,恐怕再虚一点也不超过3000万吨。仅饲料粮的消耗上,印度就比中国少了至少1.3亿吨。
再加上中国食品工业发达,喝的白酒,吃的辣条和各种面食都是以粮食为原料,工业粮消费量也不低。
2015年《我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》显示,2015年中国消费谷物5.46亿吨,口粮消费2.6亿吨,占比47.6%;饲料用粮1.54亿吨,占比28.2%;工业用粮1.22亿吨,占比22.3%。其余的是种子用粮等。
2019年中国谷物产量6.15亿吨,按照以上比例来算,口粮2.92亿吨,饲料粮1.73亿吨,工业用粮1.37亿吨。
2019年印度谷物产量3.24亿吨,他们的口粮消耗比我国略少,饲料粮和工业用量远远不如,3亿多吨粮食勉强够吃,还能出口上千万吨,出口的主要是大米,出口额达到67亿美元。
尽管印度戴着“粮食出口大国”这个帽子,但有一点是举世皆知的,那就是印度的饥饿状况非常严重。
▲20X的全球饥饿指数,共有107个发展中国家参与评估,印度排在第94位,和一些经常闹X的非洲穷国同一水平。印度5岁以下儿童营养不良发生率33.4%,5岁以下儿童消瘦发生率17%,总人口营养不良发生率14%。
▲而中国属于最轻微的那一级别。
为什么印度国内这么多人食不果腹,却要大量出口粮食呢?
因为印度是土地私有制,大部分土地被地主控制,地主不会怜悯穷人,他们只想着X,国际上粮食价格更高,当然是出口粮食赚外汇,贫民的死活他们根本不考虑。
印度的气候也影响了粮食生产。
印度大部分地区是热带季风气候,分为雨旱两季,6-9月为雨季,降水量可达全年的60-90%,印度缺乏拦蓄设施,雨季的降水有80%会流入大海或者因高温蒸发掉,过度或不合时宜的季风降雨也会破坏农作物。印度几乎所有地区都容易发生洪水,过去几十年来,极端降水事件在印度中部变得越来越频繁,同时气温也在上升。每年夏季的热浪经常造成数千人死亡。等到旱季到来,降水减少,雨季的水没有存下来,导致水不够用,易发旱灾和蝗灾。
印度的缺水状况比中国更严重,2017年中国人均水资源量2о30立方米,印度人均水资源量为1080立方米。2017年印度淡水抽取量6475亿立方米,中国淡水抽取量5918亿立方米。
1961年时,印度谷物单产为0.9吨/公顷,中国为1.2吨/公顷。1970年印度谷物单产只有1.1吨/公顷,中国为2.1吨/公顷。2000年印度谷物单产2.3吨/公顷,中国5吨/公顷。2019年印度谷物单产仍只有3.4吨/公顷,中国6.3吨/公顷。
印度的粮食生产受到气温高、蒸发强烈、降水过于集中、有明显旱季和降水变率大等自然因素,以及水利设施不完善和农业技术低等人为因素的影响,粮食产量比不上中国,只能勒紧裤腰带、管住嘴巴,以低生活水平来缓解粮食紧缺,好在印度人大部分信仰印度教,不爱吃肉喝酒,为印度节省了不少的饲料粮和工业粮。土地私有制的存在,使得印度国内忍饥挨饿,却在大量出口粮食,形成“饥饿出口”的怪象。