网友提问:
酒店管理和旅游管理哪一个更好?
优质回答:
这个题目得回答2个结论。首先酒店管理,管理即是经理了。熟悉洒店各种业务,即人员具体操行守则。前台,客房,保安这个住宿这块。电脑当日入账收入,即当日汇总。其次餐饮这块,分前堂,后堂。按照设计规模接客量多少决定消费的材料商品量。后堂使用厨师,面点师,调洒师。前堂传菜手,包括清桌卫生。收银刷卡,算帳专人专业。问口放两个美女,(欢迎光临)。形成这一条龙的生产线,餐饮又早上,中午,晚上不同的菜谱。这个待命式的服务,热情的口语员工,品牌招牌的广告。举个例西安钟鼓楼饭店,什么五星大酒店。当然这些响铛铛的名字创意广告又是老总的事。
好酒不怕巷子深,人过留名岸过留声。住一回,吃一回好,顾客又会再来。会员卡,订餐接送。等等皆是环环相扣,只有笑脸迎客松。(唐哥摄图文专原创文章欢迎你关注评论转发)。#原创#
其他网友回答
酒店管理和旅游管理各有各的好。
酒店管理的工作包含餐饮和客房,要有一定的酒店专业知识,熟知自己各个部门操作程序,如客人的接待,宴会的布置等。
旅游管理的工作相对于酒店会轻松一下,不需要熬夜加班,但是要想成为一名优秀的旅游工作者,必须要掌握一些地理,历史知识,熟悉各大景区,在语言方面还要精通至少一门外语。