网友提问：
去汉中一定要吃的小吃有哪些？
优质回答：
作为土生土长的汉中老乡，跟你说哈，菜系川蜀为主，关中风味为辅。
1、面皮+菜豆腐，我们当地早晚饭，实惠方便，到处都是面皮店，进店人不排队的话，最多两分钟吃上。没有现成的图片，网上找的将就下，两样搭配吃更攒劲，口味香辣，推荐大辣椒面皮、张明富面皮。
2、凉粉、粉皮也是我们这常见小吃，不同与其它地方的风味，凉粉X爽口、清凉解暑，粉皮色泽鲜艳、X劲道，加上少许醋、盐、蒜汁、再来两三勺辣椒油一浇，那叫一个香啊！！！啧啧啧
3、还有锅贴、锅盔、肉夹馍、宁强核桃馍、镇巴腊肉等等…好吃的不要太多哈。
最好吃的回二锅，哈，想吃只有俺家有，因为老婆独家自创，其实就是炸好的油条开膛加点料(自己想放啥放啥)，再回个锅，哈哈。图六
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给你分县区回答，最全的小吃：
汉中：面皮，菜豆腐
南郑：黄官豆腐干，黄酒
城固：热米皮，上元观红豆腐
洋县：枣糕馍，谢村黄酒，五郎庙挂面
西乡：牛肉干
勉县：鸡汤面皮
宁强：核桃馍，麻辣鸡
略阳：罐罐茶
镇巴：腊肉
留坝：八大碗
佛坪：梗面饺子
其他网友回答
汉中的面皮子那是很有名气，到了汉中，你要不吃汉中面皮，那就是没来过汉中。
当然，汉中还有不少好吃的，核桃馍、罐罐茶、菜豆腐、节节子、腊肉、浆水面都是汉中人最爱吃的。
这些美食，你喜欢哪个？
其他网友回答
汉中的小吃很多，首选就吃面皮配菜豆腐，这是汉中味道。或者蕨根粉皮、槟豆凉粉、荞子凉粉、玉米凉粉等。
而面制品小吃就有：锅贴、核桃馍、浆水擀面、菜豆腐节节、罐罐茶等。
肉类：炖乌鸡、麻辣鸡、豆豉腊肉、椿芽盐菜炒腊肉。
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来汉中，
首先也要吃面皮子加菜豆腐。这个是汉中最普及的一种食物。
再者一定要吃略阳的罐罐茶。这个是非物质文化遗产。
还有菜豆腐节节。这个也是非物质文化遗产哟。
略阳还有乌鸡宴。略阳乌鸡是国家地理标志保护产品，滋补还美味。
欢迎大家来汉中。
