网友提问：
什么食物祛湿气效果最好？
优质回答：
1、冬瓜。冬瓜是蔬菜里除湿最好的了，但是性寒凉比较不适宜生吃，可以用来炖汤喝。冬瓜也比较便宜，不过不要多存储，夏天天气比较炎热，容易坏，个人认为，冬瓜瘦肉汤是不错的。材料：冬瓜适量，按个人口味添加胡萝卜和金针菇。做法：a，冬瓜和胡萝卜洗净切片，可厚可薄，锅里放适量的谁（可按人数，一人半碗），将切好的冬瓜和胡萝卜一起放入锅中，放少量油和盐，待水滚烫后放入洗净的金针菇，盖上盖子小火煮10到20分钟，起锅前加大火，放入切好的瘦肉再加适量调料就OK了哦。上面的做法纯属个人喜好哦。
2、山药。山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。小编有点怀念学校的炒山药了，呼呼~~~
3、身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c的同时还可以除湿，一举两得。最好吃不是很辣的那种，不然上火就麻烦了，青椒或者普通的红辣椒就好，不要吃辣椒酱，那里边一般加的不仅仅是辣椒，有可能加其它的东西使辣味提升。
据我个人了解，贵州等地喜欢吃辣的一个原因就是他们的地域湿气较重，每天要食辣来排湿气。
4、姜片。早上可以切一片生姜含在口中，长此已久，不仅可以祛湿，还可以养生去冬病。
5、醋泡姜片。姜切薄片，可以装到玻璃瓶里，倒入白醋或食醋密封，食用时就吃几片，注意，如果要吃很久，可以切多点，醋泡过姜片即可，切记不要沾到油，否则容易变质。
小编知道的就这么多了，希望可以帮助到更多的人。
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