小油菜的十种最佳吃法？
小嫩油菜是春季非常受欢迎的蔬菜之一，有着柔嫩的口感和丰富的营养成分。以下是10种家常吃法，供您参考：
油菜花炒蛋：将油菜花和蛋一起炒制，加入适量盐和味精调味即可。
清炒小嫩油菜：将小嫩油菜用开水焯水后，加入适量油和盐进行简单的清炒。
酸辣小嫩油菜：将小嫩油菜切成段，用开水焯水后，加入适量醋、糖、盐、味精和辣椒粉等进行炒制。
蒜茸小嫩油菜：将小嫩油菜焯水后，加入适量蒜茸和盐进行翻炒。
小嫩油菜炒腊肉：将腊肉切成丁状，和小嫩油菜一起炒制，加入适量盐和味精调味。
香菇小嫩油菜汤：将小嫩油菜和香菇一起煮成汤，加入适量盐和味精调味。
培根小嫩油菜炒饭：将小嫩油菜和培根一起炒制，加入蒸好的米饭炒匀即可。
清炒红油菜的家常做法大全怎么做好吃
- 主料红油菜1000克 辅料菜油250克 精盐适量 辣椒红油适量 花椒油适量 酱油适量 醋适量 味精适量 素炒红油菜的做法步骤1. 摘红油菜。先摘下嫩菜叶和菜尖，菜茎去皮切成斜长的滚刀块，洗净2. 菜油烧熟，下红油菜、精盐，大火快炒3～5分钟3. 配制味碟，用辣椒红油、花椒油、酱油、醋、味精调配“蘸水”小贴士如果不用酱油，做成醋酸“蘸水”，则味道更为鲜美。
清炒油菜花的家常做法大全怎么做好吃
- 1.准备好所有的材料。2.油菜花去头洗净备用，蒜头去皮切碎备用。3.锅中放适量的油，烧开后倒入蒜头袱花递拘郛饺店邪锭矛爆香。4.加入油菜花。5.翻炒至断生后加入鸡粉。6.加入盐，翻炒均匀后装盘即可食用。
油菜土豆片的家常做法大全怎么做好吃
- 用料主料油菜100g马铃薯丁(脱水)50肠埂斑忌职涣办惟暴隶g调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量植物油适量油菜土豆片的做法1.准备材料。2.油菜切段。3.土豆切片。4.锅上火，油热放入葱、蒜、尖椒爆香。5.倒入土豆片翻炒。6.放入酱油。7.放入油菜翻炒。8.倒入一点点清水。9.放入盐。10.出锅前放入鸡精。
香菇炒油菜的家常做法大全怎么做好吃
- 1.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。2.油菜洗净撕开，去根顶刀切成大寸段。3.葱姜切沫，蒜切丝。4.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。5.锅烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。6.加盐肌法冠盒攉谷圭贪氦楷、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。
油菜炒鸡腿的家常做法大全怎么做好
- 油菜炒鸡腿菇原料：鸡腿菇250克，嫩油菜200克，大蒜2瓣，精盐、味精、色拉油各适量。油菜炒鸡腿菇的做法1、将鸡腿菇去根部洗净，切片；嫩油菜去根部，分瓣洗净，切段；大蒜捣成蓉。2、炒锅上火，放色拉油烧热，下蒜蓉爆出香味，投入鸡腿肠怠斑干职妨办施暴渐菇炒至七八成熟，再倒A嫩油菜翻炒至变色，调入精盐和味精，加少量开水，盖上盖约2分钟后，炒匀出锅。特点：色泽油亮，咸香适口。提示：1、鸡腿菇用足量的底油炒透，再放入嫩油菜炒制，味道才美。2、加盖焖的时间不能过长，否则，色泽和口感均欠佳。
平菇油菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料上海青500g平菇200g辅料油适量盐适量蚝油适量蒜适量步骤平菇油菜的做法步骤11.将青菜清洗干净，沥干水分平菇油菜的做法步骤22.平菇洗净撕成条状平菇油菜的做法步骤33.油锅烧热，放入掸讥侧客乇九岔循唱末蒜片爆香平菇油菜的做法步骤44.放入青菜翻炒至微软，有些X平菇油菜的做法步骤55.加入平菇翻炒平菇油菜的做法步骤66.加入蚝油，盐平菇油菜的做法步骤77.翻炒均匀平菇油菜的做法步骤88.中小火煮至青菜发软即可出锅
油菜焖面筋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 油菜焖面筋的做法1.鲜香菇和小油菜在水中泡10-15分钟，然后用流动水冲1分钟 油面筋从中间破一刀，然后放入热水里焖10分钟至软2.葱切成葱花，香菇切成大片，小油菜去掉根部3.锅中倒少许油，油温六成热时放入葱花爆香4.放入香菇煸炒至水分析出，这步要有一点点耐心哦5.把油面筋放入，倒入蚝油和生抽，焖5分钟左右6.待面筋变塌且香菇味道浸入后，把油菜放入，翻炒至油菜断生，用盐和糖调味即可
奶油菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
- 奶油菜花的做法1.冷锅冷油放入黄油融化后，放入一勺面粉慢慢炒香，多次少量加水炒至无颗粒，加盐调味2.盛出备用3.蒜切末4.菜花洗净后切小朵5.热锅冷油爆香蒜末，放入菜花翻炒姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉6.倒入奶油糊7.倒入淡奶油翻炒均匀8.盖盖焖2分钟至菜花熟9.最后撒些枸杞子，翻炒均匀即可
怎么做椒油口蘑小油菜 油菜的做法大全
- 椒油口蘑小油菜的做法步骤1. 准备好所有的食材。2. 小油菜洗净，口蘑洗净切片。3. 锅中水烧开放入口蘑焯烫沥干水分备用。4. 锅中倒油烧热放入花椒炸香，缉花光拘叱饺癸邪含矛捞出不要。5. 在爆香葱姜。6. 倒入小油菜翻炒至软。7. 再加入口蘑继续翻炒片刻。8. 加入盐和鲜鸡汁。9. 淋入水淀粉。10. 翻炒均匀关火。
油菜炒香菇的家常做法大全怎么做好
- 香菇炒油菜的做法步骤香菇炒油菜的做法图解11. 油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净。香菇炒油菜的做法图解22. 将香菇撕成小块。香菇炒油菜的做法图解33. 锅内油烧热，放入油菜急火快炒。香菇炒油菜的做花鸡羔课薏酒割旬公莫法图解44. 油菜炒蔫后加点盐盛出备用。香菇炒油菜的做法图解55. 将油菜摆在盘中，做点造型哈。香菇炒油菜的做法图解66. 锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。香菇炒油菜的做法图解77. 加入香菇翻炒。香菇炒油菜的做法图解88. 放适量白糖。香菇炒油菜的做法图解99. 适量蚝油。香菇炒油菜的做法图解1010. 炒熟之后关火，少放点鸡精调味。香菇炒油菜的做法图解1111. 将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。
