网友提问：
有哪些食物是既不贵又能够抗癌的？
优质回答：
现在人都是谈癌变色，因为癌症是人类健康的第二大杀手，仅次于心脑血管疾病，所以防癌抗癌成为了大家所关注的话题。“癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。那么，哪些食物能防癌抗癌呢？
新鲜果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C以及其他活性成分有抗癌的功效，而且果蔬搭配的颜色越多，含有的营养越多。同时多吃水果蔬菜，少吃油腻食物也可以帮助你维持体重平衡。大家都知道肥胖通常会增加癌症的发病率，如结肠癌、食管癌和胰腺癌等等。所以健识君建议，一定要多吃新鲜果蔬，特别是那些深绿色、红色以及橘黄色的蔬果，例如芥菜、莴苣、菠菜、西红柿等。
海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利，且海带还富含抗癌明星硒，具有防癌的作用。可预防X癌和甲状腺X；
绿茶具有很强的抗癌能力。实验室研究表明：绿茶被人体消化后所产生的化合物能起到有效的抗癌作用，可明显减慢X细胞的生长速度。所以每天饮一杯绿茶对身体是很有益的。
其他网友回答
有红薯，西兰花，南爪，茶叶等。
其他网友回答
其实绝大多数新鲜的蔬菜水果都有抗癌的功效，而且相信这些有抗癌功效的蔬菜水果对绝大部分人来说都是不贵的，但是如果硬搞一个抗癌性价比来实在是有些困难。这些抗癌食品的贵还是不贵至少可以用单价来衡量，但抗癌效果的话就难说了，因为癌症有着一个非常复杂的发病机理，它不光和饮食有关，还和心理、环境、天生体质、遗传等一系列的因素有关联。所以营养学上目前还无法来对食物的抗癌性能做一个定量评价，只能列举一些目前我们所知的公认的拥有较好抗癌性能的平价食物。
胡萝卜
胡萝卜含有较多的叶酸，而叶酸有较好的抗癌的作用。除此之外，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍，从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。
大蒜
大蒜的抗癌功效在于它含有很多功效性的活性成分，具有杀菌的功效。蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物可以促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道X的危险。而且大蒜还具有保护心血管的功效。
苹果
苹果是最廉价但却是保健功效最好的水果之一，英语里有句著名的谚语：“An Apple a day， keeps doctors away”，足以说明苹果的保健功效。苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
番茄
番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体健康有非常好的功效，它能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止X癌、胰腺癌、X颈癌等癌变进程。
蘑菇
蘑菇属于菌菇，但其实它既不属于植物类也不属于动物。这些年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视。全世界有成千上万种野生蘑菇品种，在所有蘑菇中，草菇的维生素C含量最高，能促进新陈代谢，提高免疫力。另外，它还有解毒作用，能与进入人体的铅、砷等重金属结合，随X排出。
茶叶
茶的种类品种繁多、X茶、乌龙茶、龙井茶、大麦茶……茶叶中的营养物质非常多，但是鉴于人们平时茶的摄入两不大，所以对于人类健康的贡献也非常有限。茶叶中含有多酚类、色素、茶氨酸、生物碱以及芳香物质等等，其中作用最大的是多酚类物质。多酚类物质主要包括儿茶素、黄酮及黄酮苷类，花青素等，这些物质统称为植物化学物质，也叫植化素，是一大类具有抗氧化、抗衰老、预防X的物质。
猕猴桃
猕猴桃有极高的营养价值，被誉为“水果之王”。它含有猕猴桃碱、单宁果胶、蛋白水解酶和糖类等有机物，以及锌、硒、钙、钾、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的果糖、苹果酸、维生素C、脂肪、葡萄酸、柠檬酸等营养物质。猕猴桃有相当好的抗癌作用，能阻断致癌物质亚硝胺的合成。它的抗癌作用还有一定的广谱性，其所含的叶黄素，与防治前列腺癌和肺癌有关。成熟的猕猴桃含有叶绿素，后者是肝癌诱变的抑制剂。
海带
海带中膳食纤维含量较高，它可以促进有毒物质的排除，保持人体肠道的畅通。同时，现在医学证实，海带中还有一种叫海藻酸钠的化合物，它对强致癌化学元素锶有着很好的吸附作用，可以帮助人体组织将锶排出体外，预防癌症的发生。
大豆
大豆中含有多种具有防癌功效物质蛋白酶抑制素、肌醇六磷酸酶、植物固醇、大豆皂苷、异黄酮、油酸、胡萝卜素、维生素E以及微量元素硒、钼、锰、钻等。研究证明，这些成分也均具有不同程度的防癌作用，它们与其他成分协同作用。
柑橘
在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长。
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