网友提问：
吃什么东西抗癌防癌最好？
优质回答：
预防癌症，并不是只吃某一种食物就可以起到作用的。这是因为：
首先、没有单一的那一种食物可以起到抗癌防癌的作用，也就是说没有任何证据表明单独的某种食物可以治愈或预防疾病。想通过某一种食物防癌抗癌的想法是不科学的，反而会导致饮食营养失衡。
其次、影响癌症发生的危险因素是多方面的，目前证实最为常见的危险因素有：环境因素，包括化学因素（比如食物中所含的致癌物）、生物因素（如微生物感染病毒）以及物理因素（如机械创伤、电离辐射、紫外线等），内在因素，包括遗传因素、验证因素以及免疫因素，还有生活方式因素，包括肥胖因素、饮食因素，比如：蔬菜水果摄入的少、红肉和加工肉摄入过多、长期饮酒等，还有就是身体活动少，缺乏运动。因此，防癌抗癌并不是一种单一的食物就可以做到的。
防癌的最好措施有以下几点：
第一、限制高能量摄入，保持健康体重，防止体重肥胖；研究证实：肥胖会增加很多癌症的发生，如：X癌、结X癌、胃癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、X内膜癌等；
第二、适量增加蔬菜水果和粗粮的摄入，如绿叶蔬菜、根茎类、菌菇类、鲜豆类等，以增加抗氧化营养素以及膳食纤维的摄入；
第三、减少红肉、加工类肉食以及动物脂肪的摄入，并少吃或不吃腌制、油炸或明火烧烤以及剩菜；
第四、戒烟，远离烟草，尽量不饮酒；
第五、不吃发霉的食物，适量饮用淡茶和咖啡；
第六、均衡饮食，规律运动，增强自身免疫；
第七、定期体检和筛查
总之，预防癌症要从纠正不良的饮食行为和生活习惯入手，不要总是把目光盯在吃哪一种食物食物，关注整体的膳食结构对预防癌症确实有效。
其他网友回答
我们吃的食物，要合理搭配，经常运动，心情要好，不要管其他的事，多和朋友们一起转转，看看美丽的风景，心情更美好。
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