网友提问:
补钙,吃什么食物或者钙片含钙量较高?
优质回答:
药补不如食补,食疗无毒无害,还能饱口福,所以补钙我推荐的食疗方子——山药配芝麻。
山药是药食同源,含有丰富的钾,能够排除血液中的盐分,预防高血压,降低胆固醇;山药还是补脾良药,可以养脾胃,利水谷,助消化;山药独含的植物活性粘蛋白,有极高的营养价值,可以补肺补肾固精。
芝麻不仅含有维生素,还是补钙的"良药",黑芝麻所含的活性钙是780毫克,白芝麻含量是620毫克,是同等牛奶含钙量的六到七倍,而且芝麻里的钙是极易被人体吸收的活性钙。所以补钙我推荐这个食疗补钙方子。
山药有助于钙的吸收,将芝麻山药搭配起来吃效果会提高很多倍。
如何搭配呢?100克蒸熟山药泥,可以配上一饭勺熟的芝麻粉,就可以吃了。记住山药一定要彻底蒸熟吃,不然会有过敏反应,有人对山药外皮过敏,都要注意一些。
黑芝麻配山药,促进补钙,还能美容乌发,饱了口福,补了钙,调理了身体,真的可以使人长寿。这么多好处,长期食用吧,你不试一试?
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这个提问我要把它拆解成两个问题,其一,补钙吃什么食物,关于这个我会重点回答,其二,什么钙片含钙量高,这个问题思路是错误的,补充钙片不是追求越多越好,过多如果超出每日最高耐受量,不但没什么益处,反而可能危害健康。
重点回答第一个问题:补钙吃什么食物?
首先来了解一下,我们每天需要多少钙:
数据来源:《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版
含钙丰富的食物:
最佳来源牛奶及奶制品,牛奶是钙的最佳食物来源,含钙丰富又好吸收,每天如果喝半斤牛奶就能够提供健康成人每日所需钙的近三分之一。
容易被忽视的绿叶菜,绿叶菜也是钙的良好来源,日常食材以小白菜、小油菜含钙量较高,每100克小白菜含钙90毫克,每100克小油菜含钙108毫克。每天吃上200克绿叶菜,能摄入约200毫克钙。
含钙大户豆制品:豆制品也是钙的良好来源,而且还富含优质蛋白质,建议多吃些豆制品,每100克豆腐含钙平均164毫克,绝对的含钙大户。
其他含钙较丰富的食物:芝麻酱、虾皮、坚果,但这些日常都不适合多吃,芝麻酱、坚果油脂较大,虾皮一般盐分高,偶尔适量食用即可。
补钙建议能食补尽量食补,若因为某种原因饮食确实摄入不够,比如牛奶蛋白过敏或者素食人X不喝牛奶,牛奶又是钙的最佳食物来源,这个时候可以选择膳食补充剂补钙,但是不要追求大剂量的,建议选择小剂量的,200毫克左右,即使是需要补充的比较多,也尽量分多次补充,一次吃得太多影响吸收效果。
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选择好吸收的植物钙,容易被水溶解的,更容易被身体吸收,比如纽崔莱的钙镁片。
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听说这三种食物补钙很火!不要依赖药物了,食补更健康
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酸锌钙配合钙滴剂