网友提问:
哪些汤有利于产后坐月子,而且喝了可以补气血、下奶、减脂?
优质回答:
坐月子,喝了可以补气血、下奶、减脂,想问下是哪3种汤?山药排骨红枣汤汤
重点来了:补气血,当然也下奶,脂肪也少。
做法超容易:
排骨洗净切块焯水,然后放入锅中,最好砂锅!
加入山药,红枣及适量的水,用大火烧开,再改成小火慢慢的炖煮30分钟。
一直煮到排骨软烂就可以出锅,加适量盐!!气血大补,也下奶!!
鲫鱼冬瓜汤
重点来了:鱼肉蛋白质满满!!下奶!!超下奶!!而且冬瓜能减脂。
做法超容易:
鱼不用煎,要用白酒浸泡5分钟后清洗下,一点腥味都没有了!
入锅,加入葱段、姜片,大火煮转小火慢炖20分钟。
放入冬瓜片,稍煮10分钟,再加适量盐调味即可。
老母鸡红枣桂圆汤
重点来了:不炖猪蹄,改用鸡肉。很下奶,补元气,排X。助产后恢复。
做法超容易:
老母鸡洗好,一定要去皮,一定要去皮,一定要去皮,切块后放入锅内。
加入适量红枣,桂圆,盐。
最好用高压锅,压个20分钟,搞定
点个赞,评论~不然又要被boss批了;
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其他网友回答
都说广东师奶是最会煲汤的,我很X,有一个广东婆婆。在坐月子及整个哺乳期间,婆婆每天变着花样给我煲各种靓汤。婆婆煲的汤可以补气血、下奶,关键还不会增胖。下面和大家分享其中三种最好的靓汤:
1、鲫鱼通草汤:
鲫鱼含有脂肪酸以及丰富的维生素和碳水化合物,有利于乳汁分泌;通草性味甘淡,有清热利湿,通经下乳等功效。鲫鱼和通草一起煮汤下奶又不会增胖。
食材:
鲫鱼一条、通草3克、两片姜、少量精盐。
制作方法:
锅中倒入少许油,把鲫鱼煎至鱼皮微呈金黄,加入适量清水,文火煮15分钟后加入通草、姜片,再煮45分钟。汤煮好后是呈奶白色的。
2、章鱼干瘦肉莲藕汤:
章鱼干是高蛋白低脂肪的健康食材,具有养血通乳功效,适合产后催乳;莲藕含有丰富的膳食纤维、微量元素、单宁酸、X蛋白,具有助消化,止血,降糖,美容和减肥功效。
食材:
两条章鱼干、一节莲藕、少许猪瘦肉、少量精盐。
制作方法:
做法很简单,章鱼干、莲藕、瘦肉一起下锅煲1个半小时,起锅前放盐即可。
3、猪肚黄豆汤:
猪肚含有丰富的钾、钙、钠、镁铁等多种金属元素,以及含有多种维生素、蛋白质,产妇产后身体虚弱,猪肚是最好的滋补食品之一;黄豆具有健脾,消水,解毒等功效,可以用于气血不足,脾胃虚弱。加上黄豆含有大豆异黄酮,可以催乳。
食材:
猪肚一个、黄豆100克、少量姜片、葱、胡椒粉。
制作方法:
猪肚洗干净焯水5分钟,切成粗丝,连同黄豆(提前泡软)、姜片、葱下锅煮,煮开后小火炖1.5-2个小时,起锅前放入胡椒粉。
温馨提示:所有靓汤起锅前一定要把浮在上面的油去掉,因为太油腻可能会引起X堵塞。
以上三种靓汤是本人在坐月子及哺乳期间喝得最多的,既可以补气养血,还有益于催奶,最重要的是不会增胖。
希望我的回答能帮到您,谢谢!
@由灵开始 职场宝妈,分享育儿经验,和孩子一起成长!
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坐月子一定要养好自己并且一定要有奶,而且X一定要养孩子,这样母子才会长得好,全家才会幸福安宁。
坐月子补气血容易催X的汤很多,这些是可以听取老一辈人的意见。我在坐月子的时候,妈妈给我炖的香菇母鸡汤,一定要土鸡老母鸡,营养好,味道也浓,喝了后X足,还可以放一点红枣可以起到补气血。
第二个汤就是猪蹄莲藕汤,莲藕可以补气血,猪蹄可以让X多,金针菇肉丝汤也是很不错的,红糖醪糟加荷包蛋这都是很养人的。每天交替X着吃,会养人,X质量也会很好的。
当时,我的X很多,人也没长胖,气色也慢慢地X起来,所以我才分享这几个月子吃的汤。
还有一个,如果有懂得老中医,把把脉,开一点中药吃,妈XX质量会更好。我记得儿子爷爷是老中医,当年他给我开了几副中药吃了,X充足而且主要是质量要好一些,孩子长得壮壮的,明显看着宝宝胖了很多可爱极了,而且我的身体恢复很快。当然这个一定是特别懂行的老中医才可信。
4个月产假后我上班,身体完全恢复,身材也恢复到原来一个样,不同的是脸上的皮肤更嫩,更X,气色较以往更好。
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我觉得首先鲤鱼汤:
第一鲤鱼汤比价有营养价值,妈妈产后身子需要营养,所以汤必须含有营养,但是呢,产后第一周尽量保持少吃油腻食物,多吃容易消化的食物,将体内X排完以后,再去食用营养的汤。鲤鱼汤做法:首先将鱼去磷,清洗干净,乐意切块也可以整条鱼下锅,放入一些葱,可以去腥,放入一些盐巴材料,开始炖煮,等待鱼肉煮烂即可,喜欢花生的,可以在锅中放入花生一起炖煮。
其次我要推荐的就是猪蹄汤:
猪蹄汤不仅可以疏通血脉,提高皮肤韧性,还可以促进下奶,是产后妈妈选用的最佳选择,猪蹄汤做法:将猪蹄洗净去毛,放入锅中加入材料盐巴,放入黄豆或者红皮花生,也开业加入一些猪皮,有很好的营养。
最后我还是推荐茭白汤,具有清热解毒,催乳降压、通利二便的功效,首先将茭白洗净切块,放入开水中淘一遍,然后放入锅中下汤,可以加入鸡蛋香菜香菇等菜料做汤。当然,茭白也可以和鲤鱼一起炖汤效果也很不错。
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粤式煲汤中,有一款三鲜月子汤最适合坐月子补气血、下奶用(脂肪含量也较低,比较清淡)。
月子期饮食的误区
坐月子,我们首先想到的补益、下奶的食物可能就是鸡啊,猪脚啊,这类的。诚然,鸡肉确实有“主娩后虚羸”的说法,猪脚也“能充乳汁”(《随息居饮食谱》)。
但是,这些传统的月子食谱真的适合如今的产妇吗?年长的父辈、母辈往往是出于好心,将这些滋腻的鸡酒啊,猪蹄汤啊,拼命地喂。哪怕孕妇吃不下了,有明显的湿热症状(舌苔黄腻、身热汗出、头目昏沉)了,还在强喂,以至于出疹子,甚至反而堵奶。
古代的产妇为什么适合这些呢?因为古代很多普通家庭平时吃肉的机会远没有今人多,所以很多体虚的,需要补益。如今,物质条件发达了,今人大鱼X惯了,再一下子猛吃这些滋腻的东西,那就过头了,消化不了。
三鲜月子汤为什么适合做月子吃
我们看教材《中医妇科学》是怎么说月子期的饮食原则的——
饮食宜清淡而富有营养,不宜吃生冷,或肥腻、煎炒、辛辣等食物。7日之内,更宜淡食,切忌厚味及滋补之品,有伤脾胃或滞血、动血。
三鲜月子汤完全符合以上标准。
三鲜月子汤,取猪肋骨为主料,虽然猪肋骨的补益作用不如猪蹄,但也没有猪蹄过于滋腻的缺点。
三鲜指的是墨鱼、花生和黄豆。其中墨鱼滋阴养血而不滋腻,适合在女性各生理期——X、孕期和哺乳期吃。花生和黄豆都能补益脾胃气血,也都是传统的充乳食材。
三鲜月子汤怎么做
【准备】
主料:猪肋骨1000g(切小块)
三鲜:
墨鱼干4~5块
花生20g
黄豆20g
其他:莲藕1段,通草适量,姜片、盐适量
【开始制作】
猪肋排焯水去白沫,盛出后浸冷水,捞出备用;
黄豆泡2小时,至软;
墨鱼加姜片(去腥)浸泡1小时,撕掉墨鱼黑色的皮,保留里面的肉和骨,将墨鱼肉切成粗丝;
花生和通草浸泡30分钟,洗净;
莲藕洗净,切片
所有食材放入砂锅中,加3升水,
大火煮沸后,小火慢炖2~3小时,
出锅前5分钟,加盐调味