网友提问：
夏至后，农村山里还有哪些野菜野果可摘？
优质回答：
夏至后，农村里还有哪些野菜野果可以摘？
我们小山村，夏天的野菜比春天还要多一些。夏至了，还有野荞麦，鬼针草，何首乌嫩叶，藤三七，野生薄荷，鱼腥草等。
野果子有黄泡，黑泡，茅莓，野李子，野杏子等。
接下来分享我们最近吃的最多的三种野菜野果吧。
一、野果山樱桃
山樱桃树都长得相当高大，在春天开花的时候，远远的就能望见，满树的白花。从小时候起，就经常指着遥远的山间，问大人，那白白的大团大团是什么东西。之后记准了它的方位，夏至不到就能直奔着去摘回来了。
虽然果子没有种植的大，不过一样酸甜可口，摘回来一时吃不完，就做成樱桃酱，吃酸奶的时候放上一勺，或加椰子汁、牛奶，自制成棒冰，地里干活回来，吃一根，瞬间觉得这就是人间美味。
二、野生山胡椒
和红红的山樱桃相映衬的是，绿绿的山胡椒。
最近深山里山胡椒正当时，去捡野生菌的时候，经常碰到一树树的山胡椒。
摘回来做成绿绿的山胡椒酱，炒菜的时候放一勺，煮清汤面的时候放一勺，芳香无比。
也可以将一把山胡椒捣烂，加盐，醋，酱油等，腌成蘸水，拌菜吃，极其开胃。
三、野菜蒲公英
最近，天气太热了，我们直接摘新鲜的叶子和花，开水泡当茶饮，有淡淡的苦味，又隐隐有草本的清香味。
夏天蒲公英长得很肥嫩，只当茶饮，不作蔬菜，感觉就浪费了。所以经常摘吃。
蒲公英我们一般有三种吃法
第一种，凉拌。开水烫一下，放蒜泥，老陈醋，酱油，花椒油，芝麻油，微苦，清清爽爽。
再一种，切碎拌鸡蛋炒，或煎吃。清香可口。
还有一种就是放面粉，做饼吃。
以上就是这几天我们吃得最多的三种，你喜欢哪一种呢？
其他网友回答
春花秋实一词正是展现了夏至以后山中的景色。
夏至以后，秋天的脚步也为时不远，山野之间增添了些微妙的变化。你看那坡上挂满枝头的野香蕉丶弥候桃丶一串串紫里透黑的野葡萄丶山楂和那.笑口常开的毛栗…::真是，应有尽有::
除了山中的野果还有那形态各异的食用菌，还有养生菜王马齿苋丶野苋菜…品种多样，美味不可:挡。
要想品尝山中野，请朋友们到我们山里来，好客的山民会给你们献上原汁原味的野果丶野菜。
