大锅菜黄瓜炒肉的做法？
做法。
第一步，准备原材料。需要猪肉、黄瓜、葱、姜和蒜等食材，同时准备生抽、盐、糖和料酒等调料;
第二步，将猪肉切成片状备用。黄瓜切成小块。将葱、姜和蒜分别切末备用;
第三步，热锅凉油，下入葱姜蒜煸炒，加入猪肉煸炒至变色;
第四步，加入黄瓜煸炒，加入生抽、盐、糖和料酒等调料翻炒均匀;
第五步，待黄瓜X后加入适量清水进行炖煮，待汁水收干即可出锅上盘。
黄瓜炒肉要不要去皮？
黄瓜炒肉时黄瓜不用去皮，只要洗干净即可，肉要去皮，带皮的肉，皮不易成熟，咬不动
老黄瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
- 老黄瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.老黄瓜一根洗净去皮去瓤，切成薄片；葱摘洗干净切成段。2.青红尖椒、姜、蒜切丝备用。3.猪瘦肉清洗干净切成薄片。4.肉片里加入一个鸡蛋清先抓匀。5.再加入小半勺盐、两勺料酒、两勺干淀粉用手抓匀腌制入味。6.热锅放入三两左右菜籽油，油温五成热时放入肉片快速划散，断生时捞出。7.锅中留底油，油热关中火放入花椒、青红尖椒、姜蒜丝爆出辣香味。8.放入切好的黄瓜。9.开大火再加入一勺盐、小半勺胡椒面颠炒均匀，炒至两分钟左右。10.等黄瓜片炒掸紶侧咳乇纠岔穴唱膜X分后加入滑好的肉片和葱段。11.最后加入半勺味精颠炒均匀即可。
怎么做好吃，咸黄瓜炒肉片的家常做法
- 怎么做好吃，咸黄瓜炒肉片的家常做法
- 步骤咸黄瓜炒肉片的做法步骤11.买回来的咸黄瓜提前用清水泡一宿。咸黄瓜炒肉片的做法步骤22.把黄瓜切成薄一点的片用清水泡出盐份。咸黄瓜炒肉片的做法步骤33.花椒用开水泡一下捞出控干水份备用。咸黄瓜炒肉片的做法步骤44.肉切成片，胡萝卜切片，装盘备用。咸黄瓜炒肉片的做法步骤55.葱姜切碎装碗备用。咸黄瓜炒肉片的做法步骤66.热锅放油，把肉炒发白时把花椒下锅把肉吧啦到锅边把花椒小火炒出香味味来。咸黄瓜炒肉片的做法步骤77.葱姜甫激颠刻郯灸奠熏订抹下锅在把咸黄瓜下锅胡萝卜片也下锅大火翻炒至胡萝卜和黄瓜片段生时出锅。咸黄瓜炒肉片的做法步骤88.这是炒好了的菜好看吧。
炒黄瓜怎么做好吃，肉片炒黄瓜的家常做法
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- 黄瓜炒鸡蛋好吃
手拍黄瓜炒肉片的家常做法怎么做好吃
- 手拍黄瓜炒肉片的家常做法怎么做好吃
- 1.将黄瓜洗净去少量皮，然后拍成块，大蒜拍碎，西洋芹切成滚刀状，备用2.瘦肉切成片，加少量盐，料酒淹制半小时，再加入淀粉拌匀3.起油锅，先将肉片入锅炒熟，然后装起备用4.接着再热油将西洋芹炒香5.倒入拍好的黄瓜，加迹姬管肯攮厩归询害墨入适量盐，翻炒至黄瓜熟透6.然后把炒好的肉片倒入黄瓜内继续翻炒几下，加入适量味精。
黄瓜炒羊肉片的家常做法
- 黄瓜炒羊肉片的家常做法
- 黄瓜炒肉片的做法步骤1里脊切片加入淀粉上浆。2黄瓜洗担定曹剐丨溉查税肠粳净切片。3锅中放油烧热爆香葱碎。4下入肉片翻炒至变色。5加入料酒 酱油 糖继续煸炒。6放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。
老黄瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
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- 1.老黄瓜一根洗净去皮去瓤，切成薄片；葱摘洗干净切成段。2.青红尖椒、姜、蒜切丝备用。3.猪瘦肉清洗干净切成薄片。4.肉片里加入一个鸡蛋清先抓匀。5.再加入小半勺盐、两勺料酒、两勺干淀粉用手抓匀腌制入味。6.热锅放入三两左右菜籽油，油温五成热时放入肉片快速划散，断生时捞出。7.锅中留底油，油热关中火放入花椒、青红尖椒、姜蒜丝爆出辣香味。8.放入切好的黄瓜。9.开大火再加入一勺盐、小半勺胡椒面颠炒均匀，炒至两分钟左右。10.等黄瓜片炒掸紶侧咳乇纠岔穴唱膜X分后加入滑好的肉片和葱段。11.最后加入半勺味精颠炒均匀即可。
