小雪节气适合吃什么？
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可以去在冬天自己做一下羊肉汤
小雪，是一缕寄托乡愁的腊味香。
“火烤烟熏五线纹，风吹数日起红尘。浑身染就千重味，烧炒煮蒸皆诱人。”小雪时节，气温下行、空气干燥，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”，腌晒腊肉的习俗。
南方以腌腊猪肉居多，北方以腌牛羊肉为主。古往今来，地无分南北，年无分老幼皆有腊味之好。苏辙除夕过鄱阳湖，突遇大风雪，被困船上、饮食匮乏，感伤：“孤舟四邻断，余食数升糗。寒齑仅盈盎，腊肉不满豆。”南宋诗人王迈《腊肉》诗里赞曰“霜蹄削玉慰馋涎”，杨万里《吴春卿郎中饷腊猪肉戏作古句》诗中，“老夫畏热饭不能，先生馈X倾城”一句，以腊肉之香比佳人之美。腊肉的腌制历史可谓久远，《易经·噬嗑篇释文》“晞于阳而炀于火，曰腊肉”的记载，透露了炮制腊肉必不可少的流程：日晒、火烤。
宋人X靓编《事林广记》中，记述更加详尽：“每一斤用盐一两，擦淹三五宿许。再酒浸入醋同淹，又约三两宿许，悬干。”美味腊肉曾作为古代敬师之礼物，《论语·述而》云：“子曰：自行束脩以上，吾未尝无诲焉。”孔子说：“主动给我十条腊肉作为见面礼，我从没有不给予教诲的。”“束脩”就是一束腊肉，是古代学生与教师初见面时，必奉赠的礼物，是周代已有的“释奠尊师”之礼。《礼记·少仪》记载：“其以乘壶酒、束修、一犬赐人。”充满人间烟火气的腊肉，是风的味道、阳光的味道、时光的味道、乡愁的味道……从远古到现代，在漫长的时光中，腊肉已变成一种乡愁的寄托、文化的符号，虽经历了风霜雪霰、岁月变迁，却依然淳朴厚重。
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小雪节气到，吃什么养生？有什么习俗？
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小雪是二十四节气中第二十个节气，一般是赶在阴历十月，这时太阳回归到达黄经240度，太阳位于赤道纬度20度16分，北京白昼时间仅9小时49分，是白尽最短的季节，故此在民间有长五月短十月之说，进入小雪也就是我国北部地区下雪的开始，虽降雪量不大，温度下降不太历害，但季风开始以西北风为主，气温一般接近零度或零下，是易突然降温的时节，此时注意要注重加衣保暖，更要预防手脚脸耳的冻伤。
此季节是冬季，中医理论，春生夏长、秋敛冬收藏。冬藏是不外露注意保暖不要过遇出汗，冬季是补肾最好季节，吃四黑对补肾有益，四黑是指黑豆、黑米、黑芝麻、桃桃仁。一般以打糊煮粥食用，枸杞大枣沏水喝也是不错的选择。
习俗!在我国地大物博，X众多各地风俗不同，在北方是大量咸制咸菜季节，如东北大量咸酸菜，关里大量咸罗卜，垎塔之类，而再向南是碱鱼干腊肉等，因为小雪到来冬季降温北方有吃饺子的习俗，进入冬季以饺子防寒这是医圣张宗景先人开创的药食，但当时叫饺饵馅是取药村做的。
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再见!
小雪，是一盘清香滑嫩的糍粑糕。
中国的传统节日里蕴藏着丰富的饮食文化，承载着深厚的民俗文化情感。小雪节气吃糍粑、打糍粑，是我国南北各地民间的传统习俗。糍粑，又名糍糕、糍团、年糕。《周礼·天官·笾人》中有“羞笾之实，糗饵、粉餈”的记述。东汉郑玄注曰：“此二物皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵，饼之曰餈。”“餈”同“糍”。显然，“粉餈”就是一种用糯米或黍米蒸制，并“捣合”而成饼状的食品，是糍粑的第一代产品。
公元六世纪的食谱《食次》中记载：“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”，即将糯米蒸熟，趁热舂成米咨，然后食用。宋代孟元老著《东京梦华录》记曰：“冬月虽大风雪阴雨，亦有夜市……糍糕、团子、盐酸汤之类。”说明糍粑、汤圆等糯米制品，自有宋一代已成为夜市的风味小吃了。糍粑，又称年糕，清人顾铁卿在《清嘉录》中亦载：“黍粉和糖为糕，曰年糕。”民国三年(1914)编修的贵州《独山县志》记有清代布依族诗人莫庭芝的《稻食》诗，诗云：“酣糁纷陈迓岁华，乡风同异自家家。粉糍糗饵皆年料，圆脆还煎米作花。”诗人欣喜地描绘了岁时佳节之夜，家家户户酿甜酒、打糍粑、炒米花的场景。新打的糍粑，闻着清香、摸着柔软、吃着滑嫩。
糍粑吃法各地却又不同，四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑。广东客家地区，用糍粑配上炒米、花生、芝麻、黄糖蘸着吃。河南信阳民间，用糍粑包上豆馅炸着吃。湖南一些地方，用月桂叶包糍粑烤着吃……一些地方，用月桂叶包糍粑烤着吃……
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